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3 Receitas com açaí para refrescar! - Nuty - Brasil
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3 Receitas com açaí para refrescar!

Para os apaixonados por açaí, nada melhor do que se refrescar no verão com o creme dessa fruta brasileira. O açaí é uma fruta rica em proteínas, fibras,lipídios e uma excelente fonte das vitaminas: vitaminas C, B1 e B2. O açaí também possui uma boa quantidade de fósforo, ferro e cálcio. Com tantos benefícios, só há bons motivos para comer ainda mais açaí. Para dar uma variada no tradicional creme de açaí batido com frutas, confira novas receitas criativas com a fruta.

#Milkshake de Açaí com Chocolate, Morango e Hortelã

Ingredientes
3 colheres de sopa de leite
2 bolas de creme de açaí
2 bolas de sorvete de chocolate
4 folhas de hortelã
1 xícaras de chá de morangos picados
Para decorar
Calda de chocolate, folhas de hortelã e morangos picados

Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, o açaí, o sorvete de chocolate e a hortelã até ficar homogêneo. Junte depois os morangos e bata na função pulsar do liquidificador até que os morangos estejam misturados à massa. Decore as laterais de um copo com a calda de chocolate e preencha com a massa obtida. Decore com folhas de hortelã e morangos picados. Sirva em seguida. Rendimento: 1 porção.

#Milkshake de Açaí Floresta Negra

Ingredientes
3 colheres de sopa de leite
2 bolas de creme de açaí
2 bolas de sorvete de chocolate
3 colheres de cereja em calda picada
Para decorar
Chantilly e cereja em calda

Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite, o açaí e o sorvete, até ficar homogêneo. Depois junte as cerejas e bata na função pulsar do liquidificador até que elas estejam misturadas com a massa. Decore a lateral de um copo com calda de morango e preencha com a massa obtida. Decore com chantilly e cereja. Sirva em seguida.Rendimento: 1 porção.

#Creme de Açaí com Goiaba

Ingredientes
500gr de creme de açaí
1kg e meio de goiaba vermelha madura
1 lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite

Modo de preparo
Corte as goiabas ao meio e retire as sementes. Junte meia xícara (chá) de água às metades de goiaba e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo, coe e bata no liquidificador junto com o açaí, o leite condensado e o creme de leite, até formar um creme homogêneo. Coloque em uma compoteira ou em taças individual e leve para gelar por cerca de 3 horas. Sirva a seguir.

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